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紫砂壶的泥料与茶

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-09-21  来源:瓷库中国  作者:茶叶   浏览次数:87
核心提示:茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,
   茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,方见得恰好。那么宜兴紫砂壶是自明代中叶兴起的。

图:六和紫砂壶茶具

 

紫砂壶经过了这么多人的追捧,那紫砂壶有不同的泥料,该用什么茶来养比较好呢?

 

紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了。瓷库中国专家来给大家谈谈这个话题!

 

现在主要谈谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:

 

段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,会出现人工吐黑。朱泥、红泥的壶:都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更加好点

壶口小的壶,不合适用铁观音。

底槽清低温烧制的壶,对任何茶叶均比较适中!

深色天星泥、深色青灰泥壶,用红茶比较合适。

普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶。

段泥、淡颜色的泥料,适用绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)都比较合适。

容量小的壶:比较合适泡绿茶

壶口大的壶:比较合适泡铁观音

高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。

降坡泥壶:铁观音比较合适

老紫泥的壶:用红茶比较合适铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。

宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。

一把壶尽量用一种茶来泡。各位可以有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂,只有合适的茶叶才能发挥其紫砂壶最大的功效。紫砂壶作为一个日用品同时又是艺术品和瓷器收藏品,自古就得到了众多人的追捧和把玩。

 
关键词: 紫砂壶 茶具 茶叶
 
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